実践

一般的に日本人の食塩摂取量の平均は1日10gといわれています。しかし、高血圧や循環器病などの場合は1日6g程度に制限されて、単純に塩分を少なくすると全く味気のない食事になってしまいます。1食当たり2gを毎食続けるのはなかなか難しいですが2、...